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Bohnensuppe Florentiner Art


 

 

1 Dose weiße Bohnen
Brühe
2 Zwiebeln
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 Möhre
1 Stange Staudensellerie
1 Stange Lauch
1 Zweig Rosmarin
1 kleine rote Chilischote
Olivenöl
Salz, Pfeffer

 
Olivenöl erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse (alles in Stücke geschnitten) anschwitzen. Rosmarin und Chilischote dazu. Bohnen aus der Dose und Brühe nach Bedarf
dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.