Fettuccine al Forno

500 g Fettuccine al dente garen, mit

50 g Butter,

½ glasig gedünsteten Zwiebel und

40 g gerieb. Parmesan mischen,

salzen und pfeffern.

Eine Auflaufform buttern und mit Semmelbrösel bestreuen. Die Hälfte der Nudeln hinein geben,

1 Mozzarella und

100 g gek. Schinken (klein geschnitten) darüber streuen.

Mit den restlichen Nudeln bedecken.

50 g Butter und

40 g Parmesan darauf geben und mit

Petersilie und Semmelbrösel bedecken.

Im vorgeheizten Ofen bei 200° gratinieren.